Idag var det SMACKs årsfest som för andra året i rad hölls på Tre Rosor i Rosersberg. Det blev lite mingel och middag för min del.

Middag bestod av en skandinavisk buffé

  • Två sorters sill
  • Varmrökt lax med örtsås
  • Gravad lax med hovmästarsås
  • Skaldjurssallad med Rhode Islandsås
  • Helstekt karré med lingongräddsås och rosmarinstekt potatis
  • Grönsallad
  • Västerbottenost
  • Smör och bröd
  • Äppelkaka med vaniljgrädde
  • Kaffe och te

Förutom middag rogaining för dem som vill tidigare på dagen. Under middagen var det även lite medaljutdelning. Fick min guldmedalj för KM i tempo herrar 30.

Nu är det dags för lite sömn, är ju en dag imorgon också.